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冷藏库

　　冷藏库的温度一般为-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就 是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都是冷藏库。

2、冷库配件费用

例如，冷却塔、水泵、管道、储液罐、分离器、 线路、开关等。这些配件的数量和价格与冷库的大小成正比,所以冷库面积越大,使用的冷库配件就越多,费用也就越高。

3、冷库安装费用

冷库安装费用是由现场施工难度,施工周期和差旅费用组成的。如果冷库安装地址太远，相应的人工成本和货物运输成本会增加。因此冷库的报价也将根据冷库的建设周期和地址而受到影响。

效益估算

以贮藏1000吨果蔬计算为例。

(1)工艺设计及设备计算机自动控制系统、风门、若干风扇、贮水槽。

(2)建筑工程建筑护围结构类似一般冷库，分地下式或地上式。按用户要求可分为若干贮藏条件不同的贮藏室。贮藏库(长x宽X高)为40米X30米X14米，管理控制室为20立方米，进出货棚为80立方米。

(3)***估算总***概算397万元，其中固定资产***219万元，其他建设费用18万元，流动资金160万元。当年投入70%，第2年投入 30%。

(4)经济效益估算成本估算为 92．54万元，其中蔬菜、水果等原料 70．0万元，能耗0．3万元，工人工资 3．24万元年。年销售收入为180.0万元，百元***产值增长率为46.4%，***效益率36．9%，***回收期为2．71年，投入产出比为1：11．2。

电气线路和照明设备安装的防火要求

   冷库的电气线路如安装不当，也会引起火灾。

   （1）在线路设计安装时，不应使电源进线直接从可燃隔热层中穿过，而应采取在门框边上预埋套管让电源进线从中通过。如果必须从可燃隔热层中穿过时，则必须外加套管防护，并在套管外20～50cm范围内，用石棉泥、玻璃纤维、蛙石或以氯化石蜡调和的瓷土等不燃烧材料填实隔断。

   （2）冷库内固定安装的电气线路应采取穿管明敷；照明灯具应采用防潮型。禁止在可燃隔热层内直接敷线和将开关安装在库房内。

   （3）为了防止冷库的门及内部走道地面因温度过低，而被冻住或结冰，影响操作，新的设计是在门框内及走道的地坪底下敷设一种穿于紫铜管内的软性康铜丝橡胶电阻线（防冻电***），经调压器调压，表面温度可控制在20℃。但如安装错误，将电源进线接头留在墙外，而使防冻电***穿过稻壳隔热层会因电阻线过热而引起火灾。

   正确的安装方法是将电源的接头盒箱安装在墙内，套管外再用不燃的隔热材料隔断。防冻电***的电压不宜超过36V，同时将调压器的调节范围限制在安全温度以内。

   （4）施工用的临时电线，必须采用橡套电缆，并不允许从可燃隔热材料内通过。大功率照明灯具不准贴近可燃物或隔热层，且必须用灯架临时固定。停止施工时，应将电源切断。