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芋头冷库建造设计注意事项

芋头保鲜冷库既可以建造在室内，也可以建造在室外；如若是安装在室外的话，则需要建造一个能够挡日光，雨雪的房盖。在建造时，芋头保鲜冷库要尽量远离发热源，如若建造地点的温度过高或者是接近发热源的话，它会直接影响冷库的制冷效率，损伤库板，影响保鲜冷库的使用寿命。 合理选择建造地点，确保芋头保鲜冷库周围拥有良好的排水系统，不会出现雨水堆积或者是排水系统不畅等现象。在建造排水系统的时候，选择U型管，以此确保冷气的泄漏和鼠害的来袭。 芋头在冷库之所以出现轻耗，主要是因为缺水导致的干耗解决办法： 1、芋头套袋储存，用保鲜塑料膜或保鲜袋包； 2、冷库加湿，湿度维持在80%至90%之间。

     冷库保温系统建设直接影响到冷库的使用寿命和运行费用，冷库保温性能的好坏与冷库保温材料的选择有着直接的关系。常见的冷库保温材料有软木、稻壳、膨胀珍珠岩、炉渣、聚***冷库保温板、玻璃棉、聚氨酯冷库保温板、岩棉保温板、矿棉等冷库保温材料。 　　

     聚氨酯和聚***由于有着良好热阻作用，目前被广泛运用各大中型冷库建造工程中。特别是聚氨酯材料不仅有着良好的热阻性能，在价格和施工方面也有着诸多优点。 

    聚氨酯可以按照冷库尺寸在工厂预制好聚氨酯冷库保温板，安装时只需要用内六角扳手简单的链接即可，这预制板在中小型冷库中得到了广泛运用。同时国内众多大型冷库为了增加冷库的保温性能和降低一次建造费用，也可以采用聚氨酯现场喷涂。 

    为了满足消防要求，只需要在聚氨酯原材料中加入阻燃剂就能使冷库保温材料达到***消防规定的B2级防火要求。

设备管理

1．冷库中的制冷设备和制冷剂具有高压、含毒的特性，冷库工作人员要树立高度的责任感，认真贯彻预防为主的方针，定期进行安全检查。每年旺季生产之前，要进行一次***安全检查，查制度，查各种设备的技术状况，查劳动保护用品和安全设施的配置情况。

2．要加强冷库制冷设备和其它设备的管理，提高设备完好率，确保安全生产。冷库的机房要建立岗位责任制度、交接班制度、安全生产制度、设备维护***制度和班组定额管理制度等各项标准。根据设备的特性和实际操作经验，制定本厂切实可行的技术规程，报主管部门备查，并严格执行。

　　3．冷库所用的仪器、仪表、衡器、量具等都必须经过法定计量部门的鉴定，同时要按规定定期复查，确保计量器具的准确性。

　　4．操作人员要做到“四要”、“四勤”、“四及时”：

　　5．操作人员要严格遵守交接班制度，要加强工作责任心，互相协作。

冷库温度下降慢的原因

3、冷库蒸发器（冷风机）面积不够。

4、冷库蒸发器中存在较多的空气或冷冻油，传热效果下降

冷库蒸发器一旦传热管内表面附上了较多的冷冻油，其换热系数将会减小，同样，若传热管中存在较多的空气，蒸发器的换热面积减小，其传热效率也会明显下降，库房温度下降速度就随之减缓。 因此，在日常运行维护中，应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气，以提高蒸发器传热效率。